安全規格:產銷履歷
自然屋自家漁場生產的生產履歷龍膽石斑,不但具有生產履歷認證,全魚龍膽石斑輪切,箱內包含龍膽石斑魚排,魚腹,魚頭,魚尾及魚眼睛,自然屋龍膽石斑具有以下三大特點:
1.養殖魚場通過中華民國行政院農業委員會及屏東縣政府双驗證。
2.養殖全程不使用藥物,抗生素
3.捕撈後立即處理,進行零下18度以下冷凍確保產品新鮮。
4.通過國家級重金屬、藥物、抗生素多重檢驗。
5.去鱗、去鰓、去內臟,方便消費者烹煮及保存。
6.使用益生菌,活菌控制水質
7.不吃魚飼料,餵食國產鯖魚,食用時,不會有魚飼料的味道
身價最高貴堪稱魚中之王的龍膽石斑,肉質鮮美,可說是海中極品!90%出口的龍膽石斑,皮Q滑軟,富含膠原蛋白,更是頂級住宅區陽明山貴婦們的最愛!這樣的極品好魚,全魚抹上薄鹽加入薑、淋上一點米酒跟米醋,蒸熟後鮮甜Q嫩的口感,讓人愛到無法停手!
來自建國百年百大傳奇人物林烈堂家族海水養殖,自然屋獨家代理經銷,歡迎星級飯店、餐聽、百貨公司、大賣場通路大宗採購,另有優惠。
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